Molho delícia!

Aprenda como fazer o ingrediente principal do Big Mac, o molho! O chef executivo do McDonald’s ensina!

Admito que eu amo o molho e que ele faz toda a diferença, agora mãos na massa e vamos fazer um sanduíche mais saudável at home.

Especialmente para você

A frase que não para de passar na minha cabeça às 18h todo santo dia é: O que vou fazer de jantar? Esse é um dos pontos negativos de morar sem mãe e sem uma “Dona Maria” para fazer bolos, tortas e saladas maravilhosas, eu tenho que fazer meu próprio lanche ou jantar.

Confesso que adoro colocar a mão na massa, quando estou inspirada escolho uma boa playlist, abro um vinho e viro a mestre cuca! Sim, também tenho meus momentos da semana “eu sou pra casar”, mas tem dias que falta criatividade ou a geladeira está precisando de um up ou estou com desejo de comer alguma coisa específica e não sei o que preparar. O Google e apps diversos sempre me salvam, mesmo assim tem dia que acabo comendo misto quente.

Graças as pessoas criativas desse mundo (como eu amo elas!), descobri o Gojee a um tempinho e estou amando. Você pesquisa pelo ingrediente que está desejando comer, pelos ingredientes que você tem em casa ou pelo que você detesta ou é alérgico, ele procura na internet todas as receitas de acordo com a sua busca.

Fantastique!

Como ingrediente “I crave” escolhi Eggs, adorei a receita!!

Ingrediente “I Have” coloquei Bread, ele nunca abandona a casa e eu sempre quero usar. rsrs

Como “I Dislike” coloquei Milk. Adoro leite e sou quase uma bezerrinha, mas devido a frequentes crises de enxaqueca resolvi diminuir e evitar por um tempo para ver se tem algum resultado, então nada melhor que novas receitas sem o ingrediente para sair da mesmice.

Meu caderno de Chef está cada dia mais gordinho e com ótimas receitas personalizadas!

Entre no site, faça seu cadastro e seja feliz!

 

 

Dieta e foco

Como vocês já sabem estou fazendo (tentando) na medida do possível um “regimão”, quero emagrecer 3 kgs e aja suor pois eles me amam e estão com uma certa dificuldade de abandonar meu “corpitcho”.

No final de 2010 a vontade era a mesma, o verão que me aguardava era de um mês na Bahia então estava no projeto “Verão de fio dental”, nãooo eu não uso fio dental, é apenas forma de expressar porque para encarar o modelito tem que estar muito em cima.

Para me incentivar eu tinha a queridinha Carolina Dieckmann de biquíni como fundo de tela do meu computador, sim tem certas mulheres que fazem a gente querer ter o corpo como o delas, assim todo dia que eu sentava para estudar ou trabalhar via ela lá, sem nenhuma barriga, tom de pele dourado, sorriso no rosto e pensava; Ahhh eu também vou ser assim! Admito que consegui chegar perto, ainda mais depois das minhas férias baianas.

Mas vamos lá, não adianta você se inspirar em uma Alessandra Ambrósio sendo que você tem quadril largo, bumbum e muito peito. Temos que ser realistas e ter como inspiração alguém que podemos chegar perto, por isso a minha escolhida é a Senhorita Carola, ela é baixa, tem perna, bumbum, nada muuuito diferente da minha pessoa, eu sou mesmo fã dela e dou google com certa freqüência para ver o que ela tem feito rsrsrs.

Quando você visualiza algo diariamente e deseja o que vê acaba atraindo aquilo para você, sem contar que de tanto olhar você não esquece o objetivo ou meta.

Faça também, independente de qual seja seu objetivo; emagrecer, viajar, ter mais disposição, se cuidar mais, namorar, casar, ter um cachorro, comer melhor, entre milhões de outras coisas. Faça um mural de inspiração e tenha foco!

Um dia minha belly fica assim!

Mais design e menos tempo!

Com pouco tempo e muita criatividade o designer Pierre Lota ensina como criar 8 objetos decorativos e funcionais para sua casita.

Vou testar o 2,4,6 e o 8!

Faça também!

 

Save the Date!

Já tem um tempinho que o SAVE THE DATE começou a ser usado com frequência, tanto para aniversários, festas e principalmente para casamentos. Acho a idéia sensacional, assim os convidados podem se programar e não existem desculpas do tipo; “Oh, esqueci!” ou “Surgiu outro evento no dia” ou “Recebi o convite em cima da hora”. Quando o convite SAVE THE DATE chegar anota no calendário e não programe nada, ou se a festa for em outra cidade ou país, programe tudo! Na minha opinião, o melhor de tudo é como as pessoas usam e abusam da criatividade na hora de fazer os convites.

Escolhi os meus preferidos e cá estou eu postando para vocês se inspirarem!

Momento nostalgia!

Tickets

Com certeza dois é melhor do que um!

Sparkles!

Meu preferido!

imagens: Pinterest

Parma + alho poró

Ontem foi dia de risoto, vinho (siiim estou aprendendo a gostar!), musiquinha e alegria!

Modéstia parte, o risoto ficou divino! Muito fácil de fazer, afinal quando se fala de risoto não tem segredos e a chance de ficar ruim é bem pequena, claro eu tive que compartilhar a receita.

Os ingredientes principais foram, presunto de parma e alho-poró, para acompanhar um vinho rosé. Não sou fã de vinho, mas a vontade de gostar existe, alguns meses atrás experimentei um rosé bem levinho e adorei, chama Baron D’Arignac, ele foi o vinho da noite. Quem “entende” e gosta mesmo de vinho acha ele um pouco doce.

 Anote os ingredientes:

½ xícara de arroz Arbóreo (você pode usar o Carnaroli, mas ele é bem mais calórico)

1 colher de sopa de azeite

2 sachês de caldo de carne

½ xícara de vinho branco

Cebola

Presunto de parma

1 alho-poró

Parmesão a gosto

Hora de fazer:

Em uma panela, aqueça o azeite, junte a cebola picada e deixe fritar um pouquinho. Acrescente o arroz e o vinho branco. Depois que o vinho secar adicione o caldo de carne, eu costumo colocar de 2 em 2 conchas, mexa sempre. Quando o arroz estiver quase al dente, acrescente o alho-poró e o presunto de parma, mexa por alguns minutos e desligue o fogo. Normalmente as pessoas acrescentam o parmesão na própria panela, eu prefiro servir na mesa. Deixe o risoto repousar por mais ou menos 3 minutos e sirva!

Serve até 4 pessoas

ps: na receita de todos os risotos o ideal e acrescentar manteiga no final, eu deixo essas calorias para serem gastas com a sobremesa!

A foto não está maravilhosa pois foi tirada pelo Instagram e o filtro que eu escolhi deixou ela escurinha.

O “famoso” rosé que eu tanto gostei!

Minutos ou segundos

Vira e mexe eu descubro pequenas coisas que me fazem muito bem, melhoram meu humor e tiram por um tempo que seja as preocupações da minha cabeça. Uma das coisas que eu descobri, acho que essa eu descobri quando era pequetita, que alguns minutos ou até mesmo segundos escutando ou dançando uma boa música pode sim transformar sua energia. Não preocupe com o ritmo, solte-se, cante e deixe a energia estagnada ir embora.

Você tem a escolha de ter um ótimo momento ou não. It’s up to you!

 

 

Hora de perder!

Estou passando por uma fase nada satisfeita com meu corpo e peso, já estou cansada de saber que o problema está todo na nossa cabeça, quando passamos a comer para satisfazer algo que não temos ou que queremos a comida vira gordurinhas.

Sei exatamente de onde e porque os 4 kgs que eu adquiri em um ano estão no meu corpo, isso já é um bom caminho, de fato a gente precisa se conhecer.

Passa muitas vezes na minha cabeça a seguinte frase; “Eu não consigo fazer dieta, não adianta, acho que vou ter esse bumbum para sempre”.  Ahm?? Se a exatamente 1 ano e 2 meses eu pesava 4 kgs a menos como eu não consigo? Basta ajustar os parafusos, pensar antes de comer, focar nos exercícios físicos e a meta com certeza será atingida.

Estou ensaiando o começo da dieta (na verdade eu preciso ter vergonha na cara e comer um pouco menos!) a algumas semanas.

Ontem descobri um aplicativo (santo aplicativo!) que chama My Net Diary, você informa seu peso, altura e quanto quer perder e o tempo em que quer perder, ele te passa a quantidade de calorias que você pode comer por dia para atingir seu objetivo. Funciona como um diário, basta buscar os alimentos, adicionar a lista e ele soma a quantidade e te informa quantas calorias ainda restam, você adiciona também o exercício que fez no dia e ele mostra quantas calorias perdeu. Não adianta se enganar, tem um gráfico que mostra se a dieta está indo bem ou escorregando. Estou achando muuuito bom, de fato a gente come bem mais do que precisa.

Até a hora do almoço eu já tinha comido 300 calorias.

Ele informa também de acordo com a base de dados que possui todas as informações nutricionais.

O aplicativo é em inglês e o leitor de código de barras não funciona para o Brasil, mas tem vários alimentos já cadastrados. Esse foi meu café da manhã!

Para emagrecer 3 kg até dia 20 de abril eu posso comer 1343 calorias, dá para ser feliz né?!

Se você tem Iphone ou Ipad e pretende perder uns quilinhos, pode adquirir!

 

Pallets

Temos que aprender a reciclar, não precisa sair por aí catando tudo no lixo, mas não custa dar uma olhadinha em casas de construção, fábricas ou no mercado. Sempre tive uma super atração por móveis que são feitos com pallets e caixas de frutas, daquelas que a gente encontra nos mercados.

Adoro a mistura do rústico com o ar chic que você pode acrescentar a peça, sem contar que não precisa ficar contando para ter um novo móvel, com pouco $ você consegue!

Fiz uma seleção dos meus preferidos!

imagens: Pinterest

Cochiche mais com você!

Um dia no meio da semana pode ser frustrante, precisamos aprender a conversar com o nosso EU interior, para confortar, fazer nosso coração se sentir melhor e encorajar pensamento positivos sempre!

São 8 afirmações para você dizer a si mesma (o) todos os dias!

1 – “Eu mereço.”

Mereço amor. Mereço paz. Mereço felicidade. Mereço prazer.

2 – “Meus pensamentos criam a minha realidade.”

Esteja ciente dos pensamentos que deriva de um lado para outro em sua mente. Acredite na positividade. Se você acredita, você consegue. Se você acredita que é abençoado, você irá criar bençãos iminentes.

3 – “Seja gentil.”

Sorria docemente. Cumprimente um desconhecido. Pergunte alguém como está e mostre que realmente se preocupa com seu bem estar. Exale calor e simpatia. Irradie consideração e compaixão.

4 – “As opiniões alheias realmente não importam.”

Filtre as palavras que você ouve durante o dia. Cuide da sua capacidade de fazer escolhas saudáveis; confie nelas. Ouça seu coração, ele nunca erra.

5 – “Eu sou maravilhosa.”

Repita cinco vezes para um bom resultado. Martele em seu cérebro. Nunca se esqueça disso.

6 – “A vida é bela”.

Através dos ensaios, através das complicações complexidades complexas … é a sua vida, sua vida é bela! Pense sobre isso.

7 – “Breathe”.

Se delicie com a sensação de seus pulmões se enchendo de ar. Quando expirar, sorria!

8 – “Viva o momento.”

Esteja atento, esteja presente, esteja centrado. E quando você se sentir à deriva, fora da sua consciência interior, lembre-se que o passado e o futuro são ilusões elaboradas; que o único momento é agora.

Pensamentos – aqui

Imagens – Weheartit